| Časopis: | Računovodstvo, revizija i financije - 5.2008 |
| Članak: |
Označivanje hrane prema novom Pravilniku |
| Stranica: |
137. |
| Autor/i: |
Autor: Darko MAREČIĆ, dipl. iur. |
| Sažetak: |
Novim Pravilnikom o općem deklariranju ili označavanju hrane uvode se značajne novosti glede označavanja hrane od kojih su najvažnije promjene u djelu navođenja mjesta podrijetla proizvoda, obveze ugostitelja da gostu na njegov zahtjev pružaju informaciju o podrijetlu glavnih sastojaka jela te sastojcima koji uzrokuju alergiju ili intoleranciju, detaljnija razrada glede navođenja sastojaka hrane i pojedinih elemenata označavanja. Također je bitna novina što se Pravilnik primjenjuje i na hranu proizvedenu na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima što do sada nije bio slučaj. Detaljnije o tim ali i drugim novostima glede označavanja hrane pišemo u ovome članku uz napomenu da je naglasak članka usmjeren na označavanje hrane. |
| Hashtags: |
#TržišteIPropisi |
