Označivanje poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda proizvedenih na OPG-u (I. dio)

Kada obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo stavlja na tržište poljoprivredne i/ili prehrambene proizvode proizvedene na svom poljoprivrednom gospodarstvu, prema propisima o hrani smatra se subjektom u poslovanju hrane, što znači da treba osigurati da poljoprivredni i prehrambeni proizvodi (hrana) koju prodaje potrošačima za osobnu potrošnju bude zdravstveno ispravna te označena u skladu s propisima o hrani. U prvom dijelu članka pišemo o tome kojim sve obveznim osnovnim (minimalnim) i dodatnim podatcima i kako OPG mora označiti poljoprivredne i prehrambene proizvode (hranu) koju stavlja na tržište.

1. Uvod
2. Općenito o označivanju hrane
3. Označivanje pretpakirane hrane
4. Posebno o pojedinim osnovnim podatcima kojima se obvezno označuje hrana
5. Označivanje nepretpakirane hrane
6. Označivanje hrane koja se prodaje na daljinu
7. Dobrovoljno označivanje hrane